Jesus de chorizo cerdan - charcuterie bonzom

Name: Jesus de chorizo cerdan - charcuterie bonzom
Brand: charcuterie bonzom
SKU: 874
Price: 29.9 EUR
Availability: OutOfStock

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29,90 € TTC

Producteur : charcuterie bonzom

Très gouteux mais non piquant, ce Jésus de Chorizo cerdan nous est proposé par la charcuterie Bonzom !

Ses larges tranches gourmandes trouveront parfaitement leur place sur un plateau raclette ou à l'apéro, pour ravir les gourmands !

Poids

Description

Au cœur des Pyrénées Orientales, la charcuterie Bonzom est née de la passion et du savoir-faire de Bernard Bonzom. Avec l'aide de son épouse et de ses collaborateurs, il a pu développer son entreprise qui propose de nombreuses spécialités régionales savoureuses ! Aujourd'hui, la tradition est perpétuée par son fils Brice Bonzom.

Viande de porc
viande de bœuf
sel
poivre
épices
liant lactose
boyau naturel

Conservation: 15° à 19°
Poids: au choix
Type: CHARCUTERIE
Type de charcuterie: CHORIZO
JESUS
Pays: FRANCE
Région: OCCITANIE
Département: PYRENEES ORIENTALES
Produit: SEC
Qualité: SANS NITRITE

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État Nouveau

Une famille au service des traditions catalanes

Bernard Bonzom, artisan charcutier des Pyrénées-Orientales, a appris son métier depuis l’âge de 13 ans. Ses maîtres-mots ? Authenticité, qualité et savoir-faire. Le nom de Bonzom est attaché à la tradition de la charcuterie de Cerdagne qu’il a à cœur de perpétuer. Avec la collaboration de son épouse Josy et de son fils Brice, ainsi que de ses collaborateurs, il a pu développer sa production pour proposer des produits authentiques et de haute qualité. Bernard Bonzom a déjà décroché de nombreuses distinctions pour ses produits, dont 8 médailles d’or, ainsi que 3 Mercures d’or en 1985, 2003 et 2013.

Des produits locaux issus des Pyrénées orientales

C’est donc à Saillagouse, dans les Pyrénées-Orientales, dans une ancienne ferme cerdane de 1808 rénovée, que Bernard Bonzom et ses collaborateurs élaborent des charcuterie de spécialité et de grande qualité issues de porcs fermiers. Ils proposent également une grande variété de produits locaux et de spécialités comme du fromage, des bocaux faits maison, des paniers garnis ou encore des vins du Roussillon.