Quart de jambon noir de bigorre AOP - 24 mois - Le Porc Noir
Découvrez ce jambon noir de Bigorre d'exception, et reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde !
Ce quart jambon noir de Bigorre affiné, élaboré par le célèbre collectif Padouen, présente des arômes uniques de fruits secs provenant de son gras qui a séduit plus d'un amateur de jambons. D'une couleur rouge sombre nuancée par son gras soyeux et blanc, ce jambon noir de Bigorre est à découper très finement et à déguster à température ambiante afin de profiter de toutes les saveurs qu'il procure ! Quel régal !
info : Cette pièce est composé de gras, ce gras est parfois dominant, c'est ce qui fait tout le produit ! Bonne dégustation.
Astuce : Pour une dégustation optimale, découpez finement votre jambon avec un couteau à jambon adapté, ou mieux : une trancheuse à jambon
- jambon de porc noir de bigorre AOP (93%)
- sel de Salies-de-Béarn
- Conservation
- 1° à 4°
- Poids
- au choix
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- JAMBON CRU
- Pays
- FRANCE
- Région
- OCCITANIE
- Département
- BEARN
- Produit
- FRAIS
- Qualité
- SANS NITRITE
Basé sur 18
avis
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Excellent, comme d'habitude.
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Absolument délicieux. Très tendre et très doux pas un goût fort mais tout en finesse ,ça fond dans la bouche .nous l'avons goûter en accompagnant un melon bien mûr c'est irrésistible.
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Satisfait
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Bien, mais colis pas encore dégusté !
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Un très bon produit expédié et conditionné avec soin.
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Un jambon excellent gouteux. Le sortir à l'air libre un moment avant de le déguster.
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Trop bon!
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Très bon à test
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un peu trop vert
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Très bien