Un grand classique du Sud-Ouest à savourer sans attendre : ces cuisses de canard confites allient tendreté, générosité et authenticité à chaque bouchée.
Avec ces 4 cuisses de canard gras confites, Palmagri signe une véritable ode à la tradition culinaire du Sud-Ouest. Confectionnées à partir de canards élevés en plein air dans le Sud-Gironde, ces cuisses sont lentement confites dans la graisse, révélant une chair fondante et savoureuse qui se détache toute seule de l’os.
Préparées artisanalement dans l’atelier de la coopérative à Auros, elles sont cuisinées sans conservateurs ni colorants, avec un assaisonnement sobre pour laisser pleinement s’exprimer le goût généreux du canard. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Idéales pour régaler 4 convives, ces cuisses peuvent être réchauffées au four ou à la poêle, et s’accompagnent parfaitement de pommes de terre sautées, de haricots verts ou d’une salade de saison. Un produit de caractère, prêt à l’emploi, pour des repas gourmands et conviviaux.