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TERRINE DE SANGLIER ET NOIR DE BIGORRE AUX CEPES 180G - JOKO GASTRONOMIE

  • SANS NITRITE
Producteur : JOKO GASTRONOMIE

Terrine de sanglier aux cèpes.

Cette terrine de sanglier délicatement parfumée par les sous-bois vous surprendra par sa générosité et son bon goût de gibier sauvage !

Plus de détails

COMPOSITION :

  • Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP
  • Maigre de sanglier
  • Foie de porc, échalote
  • Cèpes
  • Oeuf
  • Ail
  • Sel
  • Persil
  • Poivre
  • Sucre
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

Cette fois ci, Joko Gastronomie a souhaité mettre à l'honneur la viande de sanglier mélangée finement aux cèpes. A la dégustation, vous serez agréablement surpris par ce champignon qui vient adoucir le caractère fort du sanglier !

De plus, le sanglier est riche en minéraux, en vitamines et sa viande est quatre fois moins grasse que la viande de porc !

Le cèpe quant à lui est souvent considéré comme le roi des champignons pour son goût unique, son doux parfum boisé et ses notes de noisettes ! Il est également riche en vitamines, en fibres et son taux de protéines est plus important que n'importe quel légume.

L'atelier Joko Gastronomie vous propose de découvrir cette terrine artisanale à base de porc noir de Bigorre et de sanglier ! Une bien belle association avec ce champignon de caractère, à déguster sans modération et à partager autour d'une bonne bouteille de vin rouge ! Ces produits sont sélectionnés et subtilement mélangés afin de plaire au plus grand nombre !

Vous pourrez aussi découvrir d'autres recettes originales à base d'autres viandes de gibier sauvage des Pyrénées et 100% français !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS180g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIETERRINES
PAYSFRANCE
REGIONOCCITANIE
PRODUITSEC
QUALITESANS NITRITE

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TERRINE DE SANGLIER ET NOIR DE BIGORRE AUX CEPES 180G - JOKO GASTRONOMIE

TERRINE DE SANGLIER ET NOIR DE BIGORRE AUX CEPES 180G - JOKO GASTRONOMIE

Terrine de sanglier aux cèpes.

Cette terrine de sanglier délicatement parfumée par les sous-bois vous surprendra par sa générosité et son bon goût de gibier sauvage !

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