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2.75Kg

terrine de campagne de la maison BAUD

Viande Fraîche

Terrine de campagne au cognac- maison baud

64,90 €

Avec sa texture fondante et son goût délicatement parfumé au Cognac, cette terrine de campagne est le choix parfait pour vos apéritifs ou repas gourmands. Un véritable délice qui allie tradition et raffinement.

30g

Caviar Français Primeur de chez Sturia

Caviar Français Primeur de chez Sturia 2

Caviar

Caviar francais d'aquitaine Primeur 30g - sturia

-15% 66,30 € 78,00 €

Plus que

Le primeur, comme dans le vin c'est l'un des caviars les moins affinés mais les plus gourmands ! Coup de coeur à la dégustation, entre fraicheur, authenticité et finesse, il a mis tout le monde d'accord !!!

1,4Kg

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud.

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud. 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

109,90 €

Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception !

300g

Filet mignon de porc à l'ail des ours de chez charcut savoyarde.

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Filet mignon de porc sec ail des ours - Charcut' Savoyarde

(1 avis)

-25% par 3 14,90 €

Que ce soit visuel ou gustatif, ce filet mignon séché à l'ail des ours sera la star de vos apéros entres amis !

250g

saucisse seche de porc mangalitza

Saucisses Sèches

Saucisse sèche de foie au porc Mangalitza - Mangalitza du pic saint...

(1 avis)

Une saucisse sèche au foie de porc Mangalitza, alliant authenticité, savoir-faire artisanal et les saveurs riches du terroir héraultais, et coup de coeur à la dégustation !

au choix

paleta de mangalitza des Bornes de la maison BAUD

Jambons

Epaule de mangalitza des bornes 24 mois désossé - maison baud

109,90 €

Ce morceau rare de porc Mangalitza vous fait découvrir toute la richesse d’une charcuterie artisanale haut-savoyarde.

1,7Kg

demi noix de jambon de la maison BAUD

Jambons

Demi noix de jambon - maison baud

69,90 €

Avec sa forme régulière et son affinage long, la noix de jambon est une pièce de choix pour les connaisseurs, offrant une viande tendre et riche en saveurs.

Assortiment apéro Beaujolais Nouveau 2024

Les coffrets charcuterie

Assortiment beaujolais nouveau apero 2024

-13% 19,90 € 23,00 €

L'assortiment en avant première pour découvrir les premiers vins de l'année tout en dégustant les valeurs sûres des saucissons jacquemardes. Top rapport qualité prix !!!!

Foie gras de canard entier 2023 maison Duler

Foie gras de canard entier 2023 maison Duler 2

Foies gras

Foie gras de canard entier millesime 2023 - Maison Duler

L’authenticité du foie gras dans sa plus pure expression, un hommage à la tradition et au savoir-faire artisanal.

au choix

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS !

demi noix de jambon de savoie affinée 36 maison Baud CARRONS ! 2

Jambons

Carron en demi sans couenne noix de jambon de savoie affinee 36...

154,90 €

Le Carron, pièce exceptionnelle du jambon sélectionnée et affinée par Maxence Baud selon un savoir-faire traditionnel ! Les plus belles pièces sont affinées plus longtemps pour dévoiler des saveurs exquises, ici, l'affinage de 36 mois en fait une pièce d'exception ! Préparation nécessaire de 48h faite par Maxence.

1,5Kg

PANCETTA DE SAVOIE - MAISON BAUD

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Pancetta artisanale affinee 12 mois - maison baud

99,90 €

Salaison rustique typiquement montagnarde, la pancetta est une charcuterie fondante à base de poitrine de porc. Une pièce affinée 12 mois puis coupée en demi pour vérifier l'absence de défauts, le tout selon une expertise incontestable signée Maxence Baud.

350g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE 14% MILLESIME 2020 - 180G - DOMAINE SAINT GERY 2

Foies gras

Foie gras de canard entier truffe 14% millesime 2021 - 350g -...

Découvrez le foie gras unique du domaine Saint Géry - Maison Duler : à base de foies de canards élevés en plein air et sélectionnés par Patrick Duler en personne, ainsi que 14% de truffes provenant de ses arbres truffiers ! LE GRAAL!

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