Quelle charcuterie pour accompagner sa raclette ?

Les incontournables charcuteries pour vos raclettes et fondues

Une sélection d’exception pour vos repas conviviaux

30 article(s)

1,4Kg

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud.

La palanche, échine et dos séché une spécialité savoyarde de la maison Baud. 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

La palanche echine et dos seches 24 mois minimum - maison baud

Attention produit unique 100% Haut Savoyard : La Palanche, echine et gras du dos, de porcs lours élevés pour Maxence, séchée et affinée dans sa cave pendant 24 mois, rien que ça ! Produit authentique et d'exception !

au choix

La cotra le Lonzo savoyard made in la MAISON BAUD

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

le lonzo haut savoyard - maison baud

95,90 €

CÔTRA, le Lonzo 100% Haute Savoie, qui provient de porcs lourds élevés spécialement pour Maxence et affiné dans sa cave ! Attention : produit unique d'exception !

au choix

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD

VIEUX JAMBON DE SAVOIE ENTIER DESOSSE AFFINE 36 MOIS - MAISON BAUD 2

Jambons

Vieux jambon de savoie entier desosse affine 36 mois - maison baud

(1 avis)

Le vieux jambon de Savoie affiné 36 mois, vitrine de la réputée maison Baud, pièce rare qui séduit par sa puissance et sa finesse gustative ! La version désossé permet de trancher finement et simplement à la trancheuse ! TEMPS DE PREPARATION DU JAMBON MINIMUM 24H À 48H!

4Kg

Jambon de mangalitza des bornes 48 mois désossé - maison...

Jambon de mangalitza des bornes 48 mois désossé - maison... 2

Jambons

Jambon de mangalitza des bornes 48 mois désossé - maison baud

439,90 €

Ce morceau rare de porc Mangalitza vous fait découvrir toute la richesse d’une charcuterie artisanale haut-savoyarde.

au choix

Jambons des bornes maison BAUD 48 mois

Jambons des bornes maison BAUD 48 mois 2

Jambons

Jambon des bornes 48 mois désossé - maison baud

499,50 €

Avec plus de 48 mois de maturation, ce jambon révèle des arômes profonds et une texture incomparable, pour un plaisir gustatif rare.

700g

coppa de la maison BAUD

coppa de la maison BAUD 2

Filet Mignon Sec - Lomo - Coppa

Demi coppa 12 mois - maison baud

Élaborée avec soin, cette coppa révèle des saveurs profondes et une texture raffinée, parfaite pour vos instants gourmands.

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