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Arraignée de porc de la maison Baud - Savoie

Araignée de porc fraiche - maison baud

13,90 € TTC
  • SANS NITRITE
Producteur : maison baud

Pièce rare et savoureuse, l’araignée de porc révèle un goût franc et une tendreté surprenante à la cuisson.

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Description

L’araignée est une pièce secrète du cochon, souvent réservée aux bouchers. Située près de l’arrière-train, elle se caractérise par sa texture fondante et son goût prononcé. La Maison Baud propose cette pièce fraîche, sans marinade ni artifice, pour laisser s’exprimer toute la noblesse de la viande. À cuire rapidement à feu vif pour préserver le moelleux, elle se prête parfaitement à une cuisson à la poêle ou au barbecue. Une véritable découverte pour les amateurs de viandes méconnues mais hautement savoureuses.

 
  • Araignée de cochon
Conservation
1° à 4°
Poids
500g
Type
VIANDE FRAICHE
Pays
FRANCE
Région
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Département
HAUTE SAVOIE
Produit
FRAIS
Qualité
SANS NITRITE
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