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Capocollo noir de calabre - nero di calabria
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(6 avis)
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TTC
39,90 €
Plus que
Producteur : nero di calabria
100% valeur sûre, le Cappocollo (coppa) de Nero di Calabria à partir de porc noir du même nom est un incontournable des charcuteries italiennes !
Le consortium des éleveurs de porcs noirs de Calabre ont décidé de vendre sous une même marque " Nero di Calabria" et présente une gamme de charcuteries traditionnelles d'exceptions à partir de ses cochons élevés en plein air. Ici, l'une des charcuteries les plus connues, le capocollo (la coppa du sud de l'Italie) qui a fit l'unanimité à la dégustation. Une texture moelleuse et soyeuse laisse place à beaucoup d'équilibre et de finesse en bouche. Idéale à l'apéro ou pour accompagner certains plats traditionnels comme des pâtes ou des risottos !
- Viande de cochon noir de calabre
- Sel marin
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 550g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- PANCETTA
- Pays
- ITALIE
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
Nouveau
Avis à propos du produit
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Maxime S.
Publié le 04/08/2024 à 22:54 (Date de commande : 24/07/2024)très bien
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Jerome D.
Publié le 17/06/2024 à 15:44 (Date de commande : 05/06/2024)Une tuerie ! Même le gras est succulent ! Il faut juste penser à en recommander avant de terminer , histoire de pas se retrouver à sec :-)
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Alain t.
Publié le 19/01/2024 à 07:00 (Date de commande : 08/01/2024)Apprécié de tous ceux de notre clan !
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Elisabeth B.
Publié le 11/03/2023 à 21:48 (Date de commande : 28/02/2023)Je l'ai offert et il a été très apprécié.
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Jean-Yves c.
Publié le 10/09/2022 à 21:25 (Date de commande : 31/08/2022)on y revient très bon.
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Dominique T.
Publié le 11/07/2022 à 10:25 (Date de commande : 30/06/2022)Trop gras pour ma part
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