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100g
Boudin à la viande de canard 180g - Palmagri
6,90 €
TTC
Producteur : Palmagri
Un boudin qui change des classiques ! Réalisé sans boyaux, 100 % canard, il se savoure en belles tranches dorées à la poêle. Authentique et généreux.
Découvrez le boudin à la viande de canard de Palmagri, une spécialité authentique qui allie tradition et praticité. Élaboré dans le respect du savoir-faire artisanal de la coopérative, ce boudin est moulé à la louche, sans boyaux, pour une découpe nette et gourmande.
Confectionné à partir de viande de canard élevée en plein air dans le Sud-Gironde, il contient près de 60 % de viande, du sang de canard, un bouillon maison aux légumes, ainsi qu’un savant mélange d’oignons, de persil et de quatre épices. Aucun conservateur, aucun colorant : uniquement des ingrédients naturels, cuisinés sur place à Auros.
En boîte pour plus de praticité, il se tranche facilement et se fait revenir à la poêle pour révéler toute sa saveur. À servir avec une purée légèrement aillée ou des pommes braisées, pour un plat de terroir réconfortant et savoureux.
Un produit généreux, prévu pour 4 personnes, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
- Viande de canard (59,5%)
- Sang (21,3%)
- Bouillon (eau, oignons, poireaux – 10,6%)
- Oignon (5,3%)
- Persil
- Sel
- Poivre
- 4 épices
- Conservation
- 15° à 19°
- Poids
- 180g
- Type
- CHARCUTERIE
- Type de charcuterie
- BOUDIN
- Pays
- FRANCE
- Région
- NOUVELLE AQUITAINE
- Département
- Dordogne
- Produit
- SEC
- Qualité
- SANS NITRITE
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