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saucisse de sanglier sauvage au poivre de kampot

Saucisse de sanglier sauvage poivre de Kampot (4 pièces) - nemrod

Name: Saucisse de sanglier sauvage poivre de Kampot (4 pièces) - nemrod
Brand: nemrod
SKU: 994
Price: 14.05 EUR
Availability: InStock

14,05 € TTC

Producteur : nemrod

Avis aux amateurs de poivre ! Découvrez une saucisse puissante avec le mariage du sanglier et du poivre de Kampot !

Description

Vente privée Tête de Lard de saucisse fraîche ! Savourez des saucisses de sanglier au Poivre de Kampot, une création artisanale de Nemrod ! Elles sont confectionnées à partir de viande de sanglier finement hachée et délicatement assaisonnée avec du Poivre de Kampot. Parfaites pour une cuisson à la poêle, au four ou sur le barbecue !

130g par part, 520g par colis (4 parts)

Vente privée en exclusivité à commander avant vendredi 26 avril 12h00.

Nous expédierons directement les saucisses (avec le reste des produits choisis si plusieurs) pour une livraison entre le jeudi 02 et le samedi 04 mai.

Livraison en FRESH par Chronofood* ou retrait au stock Tête de Lard (pour le retrait au stock, merci de nous contacter avant le passage de votre commande : contact@tetedelard.com) Merci pour votre compréhension.

Possible de congeler les saucisses à réception.

Viande de sanglier 75%
Gras de Porc
Sel de mer fin
Dextrose
Poivre de Kampot
Boyau naturel

Conservation: 1° à 4°
Poids: 520g
Type: VIANDE FRAICHE
Pays: FRANCE
Région: GRAND EST
Département: BAS RHIN
Produit: FRAIS

En stock 96 Produits

État Nouveau

NEMROD, une histoire de pâté éco-responsable

Edouard et Vianney, deux passionnés de chasse et de gastronomie ont décidé de remettre au goût du jour des viandes sauvages réservées aux cuisines de nos grands-mères. Le défi ne s'arrête pas là puisqu'ils ont mis en place une production éco-responsable dans le respect de la biodiversité. Ils s’assurent auprès de leurs chasseurs partenaires du respect de l’équilibre naturel. Le gibier est un monument gastronomique de la cuisine française, une viande aux grandes qualités nutritionnelles , cependant, ces dernières années il est boudé par les consommateurs. Les morceaux de viandes ne sont pas achetés la quantité jetée est donc énorme. Ils vont chercher leurs gibiers sauvages auprès des chasseurs et collectent les morceaux restant, ils évitent ainsi le gaspillage. Passionné de chasse Edouard était témoin de ce gâchis et à décidé d'y mettre fin. La sélection des territoires de chasse avec lesquels ils travaillent est également très rigoureuse pour être certains que les animaux sont bien sauvages. Une fois revenus dans leur atelier, ils confectionnent des recettes originales grâce à une viande saine d'exception sublimée, un assaisonnement sans colorants ni conservateurs et une imagination sans limite. Leur défi semble relevé avec cette première gamme de produits conviviaux, déjà recommandée par Stéphane Gaborieau chef étoilé et meilleur ouvrier de France. Pourtant réservé aux chasseurs il y a quelques années, le gibier deviens donc un produit accessible, à partager avec le plus grand nombre.

"Pour la petite histoire, Nemrod est un personnage biblique caractérisé par ses talents de chasseur et fondateur du premier royaume en Mésopotamie. Le Renard, lui, démontre l'aspect rusé de la marque, qui produit des mets de qualité tout en protégeant la planète."