SAUCISSON SEC D'ANE - BOUCHERIE SAVI

Saucisson sec de cheval - boucherie savi

(1 avis)
10,50 € TTC
Producteur : savi boucherie

100% terroir avec ce saucisson de cheval de la boucherie chevaline Savi qui séduit par son authenticité, son maigre et son rapport qualité prix !

Description

Découvrez ce Saucisson de Cheval de la Boucherie Savi, une spécialité artisanale du Lot et Garonne. Fort en goût et plus maigre que le saucisson pur porc, ce saucisson est réalisé avec expertise selon des méthodes traditionnelles locales, offrant une expérience gustative intense. De la viande de cheval de qualité, associée à des épices sélectionnées, crée un produit authentique et savoureux. À déguster à température ambiante, ce saucisson incarne la passion de la gastronomie régionale.

 
Conservation
15° à 19°
Poids
250g
Type
CHARCUTERIE
Type de charcuterie
SAUCISSON
Pays
FRANCE
Région
NOUVELLE AQUITAINE
Département
LOT ET GARONNE
Produit
SEC
4 Produits
Nouveau

L'histoire d'une boucherie d'exception. 

Savi boucherie propose des salaisons et de la viande fraîche à Villeneuve-sur-Lot. Boucher de père en fils, Serge Pineau a décidé de créer lui-même sa propre charcuterie dès 1982. Fort d’une trentaine d’année d’expérience, il est récompensé par son travail au Mondial du Saucisson en remportant la médaille d’argent à Vanosc. Ce dirigeant apporte une attention toute particulière au choix de sa matière première. Il n’utilise aucun produit chimique pour la maturation ou l’affinage de ses salaisons, mais uniquement du sel de Guérande bio. Le cheminement de la fabrication de sa charcuterie contribue à vous offrir des produits haut de gamme du terroir, qui respire le bon sud-ouest. 

Avis à propos du produit
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    Je ne mets que 3 étoiles. Cela peut paraître sévère mais la concurrence est rude sur tête de lard, d’autres saucissons me semblent meilleurs. J’ai été légèrement déçu par le goût, c’est bon pas de soucis, mais je m’attendais à quelque chose de plus fort en goût.



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