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SAUCISSON DE CHEVREUIL SAUVAGE ET PORC IGP SUD OUEST - JOKO GASTRONOMIE

Producteur : JOKO GASTRONOMIE

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Top rareté, un saucisson de chevreuil sauvage des Pyrénées et porc IGP sud Ouest, plus maigre mais toujours aussi gourmand !

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COMPOSITION :

  • Viande de chevreuil
  • Maigre et gras de Porc noir IGP Sud ouest
  • Sel
  • Lactose
  • Dextrose
  • Epices
  • Plante aromatique
  • Salpêtre
  • Ferments lactiques
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

Joko Gastronomie, jeune charcuterie qui séduit par ses recettes 100% terroir Pyrénées à base de gibiers sauvages. Il récupère le gibier auprès des associations de chasses des Pyrénées. Ici, il nous présente une top création avec ce saucisson de chevreuil sauvage (70%) et de porc du sud ouest. A la dégustation, il a fait l'unanimité ! Ce saucisson plutôt maigre séduit par sa finesse grâce à son équilibre puissance et gourmandise ! Un saucisson d'apéro qui ravira tous les amateurs !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS200g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIESAUCISSON
PAYSFRANCE
REGIONOCCITANIE
PRODUITSEC