En plein milieu du Gers, département connu et reconnu de tous pour la qualité de sa gastronomie, la ferme d'Enjacquet élève canards, poulets et cochons, en plein air. Thomas Becoye, propriétaire, avec sa famille, de la ferme propose des produits d'exceptions qui nous rappellent les saveurs d'antan. Tout en générosité et en gourmandise à l'image de la famille, ce saucisson sec, sans additifs ni conservateurs, présente un goût unique propre à sa région. Alors, à vos couteaux et dégustez le avec vos amis !