35,10 € TTC

SAUCISSE SECHE DE CANARD AFFINE A LA LIE DE VIN - DOMAINE SAINT GERY

  • BIO
  • SANS NITRITE
Producteur : DOMAINE SAINT GERY

TOP DECOUVERTE : La saucisse sèche bio 100% canard affiné à la lie de vin ! Superbe création du paysan cuisinier Patrick Duler !

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COMPOSITION :

  • Magret
  • Lie de vin (10%) 
  • Sel naturel 
  • Poivre 
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

La fameuse saucisse sèche 110 % du domaine Saint-Géry. Patrick Duler présente cette saucisse, après de nombreuses heures passées dans la cuisine, 100 % canard et 10 % lie-de-vin avec seulement 5 % de matière grasse. Le lie-de-vin permet de commencer la fermentation de manière naturelle, ce qui reste dans la politique agro-écologique du domaine Saint-Géry. C’est la seule saucisse présente sur le marché entièrement constituée de magret ; sa création a demandé 2 ans, ce qui témoigne de l’aspect qualitatif du produit. Une charcuterie onctueuse, gourmande, moelleuse en bouche et LIGHT à l’aspect unique, quoi de plus ? 

CONSERVATION15° à 19°
POIDS290g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIESAUCISSE SECHE
PAYSFRANCE
REGIONOCCITANIE
DEPARTEMENTLOT
PRODUITSEC
QUALITEBIO
QUALITESANS NITRITE

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 2 avis

  • 5

    Très très bonne...

  • 5

    Ravie de ma commande concernant ce saucisson ! Je n'avais jamais goûté auparavant un saucisson 100% canard, et j'ai été agréablement surprise par ce met succulent ! Je le recommande à  1000%