RILLETTES D'ESPADON CORSE AU PIMENT D'ESPELETTE CREATION DU CHEF JULIEN DUBOUE 90G - MARE & GUSTU

Situé en Corse, Mare et Gustu, entreprise familiale de pêcheurs dirigée par Sébastien, a su  valoriser ses poissons d'exceptions grâce à la création d'une conserverie haut de gamme. Labellisé thon rouge de ligne, espadon de ligne et pêche durable et faisant parti du collège culinaire de France, Mare et gustu met au point des recettes uniques avec l'aide de grands chefs ! Laissez vous tenter par le Basco-Corse du chef Julien Duboue ! Des rillettes d'espadon de ligne Corse au piment d'Espelette ! Une mariage plein de caractère en toute simplicité ! Une texture agréable en bouche qui laisse place à une longueur en bouche épicée mais pas piquante ! Un délice !