La ferme de l'Etang, éleveur de cerfs en semi liberté dans un parc de 30 hectares, présente toute une gamme de produits autour de cet animal et de sa viande d'exception ! Ici, en toute simplicité, la ferme présente son civet de cerf sauce forestière, simple et efficace ! Composé de viande de cerf origine France, vin rouge, oignon, amidon modifié de mais, Farine de blé, Calvados, huile de tournesol, sel, ail, sucre, caramel, épices, Cèpes, bolets, pleurotes, Champignons de Paris et lardons fumés. Accompagné de pâtes ou de pommes de terre et le tour est joué !