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TARTINADE D'ESPADON CORSE CAVIAR D'AUBERGINE CORSE ET OLIVE DE KALAMATA CREATION DU CHEF CAMILLE DELCROIX 90G - MARE & GUSTU
Gagnant de top chef, Camille Delcroix crée sa propre recette : une tartinade d'espadon de ligne Corse au caviar d'aubergine bio Corse et olives Kalamata ! Unique, gourmande et tout en finesse !
COMPOSITION :
- Espadon de ligne
- Aubergine bio Corse
- Huile d'olive
- Oignon
- Olives Kalamata
- Thym
- Ail
- Citron
- Tabasco
- Sel
Situé en Corse, Mare et Gustu, entreprise familiale de pêcheurs dirigée par Sébastien, a su valoriser ses poissons d'exceptions grâce à la création d'une conserverie haut de gamme. Labellisé thon rouge de ligne, espadon de ligne et pêche durable et faisant parti du collège culinaire de France, Mare et gustu met au point des recettes uniques avec l'aide de grands chefs ! Laissez vous tenter par la recette du gagnant de top chef Camille Lacroix qui nous sort une terrine spéciale apéro avec une tartinade d'espadon de ligne caviar d'aubergine et olive de kalamata. Une terrine subtile avec du caractère et une pointe d'amertume. Bluffant !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 90g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | TERRINES |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | CORSE |
| DEPARTEMENT | CORSE |
| PRODUIT | SEC |
| QUALITE | SANS NITRITE |
Avis clients
Marie Z.
Publié le 17/02/2023 à 12:25 (Date de commande : 07/02/2023)pas encore goûté
