La charcuterie Lafont met en valeur les produits locaux dans ses recettes traditionnelles. A l'image, cette terrine à la verveine de  Velay: Des cochons provenant des éleveurs régionaux et de la verveine récoltée à moins de 30 km. Une recette qui a fait son effet (très positif) lors de la dégustation. Une texture toujours aussi soyeuse, en bouche la verveine rajoute du pep's à l'attaque et séduit par sa finesse dans la longueur, très agréable ! Un produit atypique de terroir qui ne vous laissera pas insensible !