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RILLETTES DE TOURS IGP 150G - HARDOUIN
Producteur : MAISON HARDOUINDisponibilité : Ce produit n'est plus en stock
Les véritables Rillettes de Tours IGP à votre disposition ! Un classique de la gastronomie française à redécouvrir !
COMPOSITION :
- Viande et gras de porc Roi rose de Tourraine
- Vin Vouvray
- Armagnac
- Colorant caramel E150a
- Sel
La charcuterie Hardouin a à coeur de conserver les traditions. Leurs Rillettes de Tours IGP n'échappent pas à la règle. Elles cuisent longuement dans un grand chaudron en fonte tout en étant remuées pendant 6 heures minimum. Le chaudron est un élément essentiel de la recette, sans chaudron, les rillettes ne seraient pas celles que l'on connaît aujourd'hui ! La tradition a du goût et ces rillettes ne dérogent pas à la règle !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 150g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | RILLETTES |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | CENTRE VAL DE LOIRE |
| DEPARTEMENT | INDRE ET LOIRE |
| PRODUIT | SEC |
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