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GALANTINE DE CERF AU CIDRE ET AUX POMMES 100G - LA FERME DE L'ETANG
Producteur : LA FERME DE L'ETANGCoup de coeur pour la galantine de cerf cidre et pomme : Entre gourmandise et acidité, c'est un produit exceptionnel !
COMPOSITION :
- Viande de cerf
- Viande de porc
- Cidre brut
- Pommes
- Oeuf
- Fécule de pomme de terre
- Echalotes
- Sel
- Sel nitrité
- Epices
La ferme de l'Etang, élève en semi liberté des cerfs dans plus de 30 hectares, présente un produit unique: La galantine de cerf cidre et pommes ! Rien à voir avec un produit gélatineux, bien au contraire, la ferme utilise de l'épaule de cerf, viande moins grasse ! Lors de la dégustation, l'équilibre entre la finesse de la viande de cerf, la gourmandise de la viande de porc et l'acidité et la douceur du cidre et de la pomme a fait l'unanimité à la dégustation. Recette originale qui séduira tout vos convives !
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 100g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | TERRINES |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | PAYS DE LA LOIRE |
| PRODUIT | SEC |
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