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SAINDOUX PORC CUL NOIR DU LIMOUSIN 690G - L'ECUSSON NOIR

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SAINDOUX PORC CUL NOIR DU LIMOUSIN 690G - L'ECUSSON NOIR

Producteur : PADOUEN LE PORC NOIR

Un saindoux de porc cul noir du Limousin aux multiples usages qui trouve ici ses lettres de noblesses ! 

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Dans l'ancien temps, le saindoux était utilisé pour remplacer le beurre trop cher pour la majorité de la population. Ici, les artisans de l'Écusson Noir ont décidé de le remettre au goût du jour, de le faire apprécier à sa juste valeur. Ils utilisent le gras du porc cul noir élevé en plein air dans le Limousin entre bois et prairie. Leur bien-être et leur santé sont une priorité, une prise de sang annuelle est effectuée pour vérifier l'état des bêtes. À utiliser en cuisson, ou même, plus étonnant, à étaler sur une tranche de pain accompagné de charcuterie, le Saint doux va vous surprendre ! 

CONSERVATION15° à 19°
POIDS690g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIESAINDOUX
PAYSFRANCE
REGIONNOUVELLE AQUITAINE
DEPARTEMENTHAUTE-VIENNE
PRODUITSEC
PRIX AU KG10,86€

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Un saindoux de porc cul noir du Limousin aux multiples usages qui trouve ici ses lettres de noblesses ! 

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