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PATA NEGRA JAMBON 100% IBERIQUE BELLOTA BIO AFFINE 42 MOIS DOP LOS PEDROCHES TRANCHE MAIN 100G - LA EMBAJADA DEL JAMON

  • BIO
Producteur : LA EMBAJADA DEL JAMON

La crème de la crème : Un jambon bellota de porcs 100% ibériques tranché à la main par un cortador et bio affiné 42 mois ... Rien que ça !

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COMPOSITION :

  • Jambon de porc ibérique
  • Sel
  • Conservateur E250 E252
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

Niché dans la vallée de Los Pedroches, au nord de Cordoue, région connue mondialement pour le fameux jambon ibérique bellota ou pata negra, la charcuterie familiale, La Embajada del jamon élève des porcs ibériques en plein air. Il présente notamment une gamme bio ce qui est plutôt rare aujourd'hui ! Ici, il présente l'un des meilleurs jambons au monde, la crème de la crème, un jambon 100% ibérique bellota et bio affiné 42 mois en cave. Fort de sa réputation, ce jambon d'exception nous a conquis à la dégustation. La puissance du maigre s'allie parfaitement au gras unique qui apporte de la gourmandise et une longueur en bouche interminable. Aux notes boisés de châtaignes et de noisettes, cette pata negra bio, légèrement sucrée, entre complexité et élégance se déguste aussi bien seul qu'accompagné !!

CONSERVATION1° à 4°
POIDS100g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIEJAMBON CRU
PAYSESPAGNE
PRODUITSEC
QUALITEBIO