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QUART DE JAMBON DE CHALOSSE - MAISON BRIELLE

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QUART DE JAMBON DE CHALOSSE - MAISON BRIELLE

Producteur : MAISON BRIELLE

Découpez puis dégustez un jambon d'exception affiné dans le Sud-Ouest durant 16 mois au minimum. Ce quart de jambon artisanal de Chalosse proposé par la maison Brielle ! Un veritable jambon de pays !

Plus de détails

COMPOSITION :

  • Jambon de porc
  • Sel de Salies
  • Dextrose
  • Saccharose
livraison en 24h
paiement sécurisé
100% déjusté et approuvé

La maison Brielle conçoit sa charcuterie à partir de porc Duroc, en utilisant des techniques artisanales de fumage et de salage qui offrent une excellente durée de conservation. En plus de bénéficier des connaissances des générations précédentes d'éleveurs de porcs, la maison propose une production artisanale de charcuterie. Découvrez le quart de jambon de Chalosse, confectionner à partir d'un cahier des charges bien stricte, coupé puis salé dans le Sud-Ouest avec un savoir-faire ancestral. Ce jambon artisanal dont l'affinage peut durer jusqu'à 18 mois est à déguster entres amis accompagné d'une bonne bouteille de vin !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS1,35Kg
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIEJAMBON CRU
PAYSFRANCE
REGIONBRETAGNE
DEPARTEMENTILLE-ET-VILAINE
PRODUITSEC

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    Top produit, vraiment sympas ! je recommande