PRESA BELLOTA 100% IBERIQUE - LA EMBAJADA DEL JAMON

Niché dans la vallée de Los Pedroches, au nord de Cordoue, région connue mondialement pour le fameux jambon ibérique bellota ou pata negra, la charcuterie familiale, La Embajada del jamon élève des porcs ibériques en plein air. Laissez vous tenter par ce produit rare qu'est la presa 100% ibérique bellota. C'est la partie avant du lomo, plus grasse et tendre, elle séduit par son puissance et sa générosité ! Aux notes de noisettes et châtaignes, la presa, cette pièce haut de gamme qui ravira tous les amateurs de charcuteries ibériques !