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CHORIZO DE SANGLIER SAUVAGE ET PORC IGP SUD OUEST - JOKO GASTRONOMIE
Producteur : JOKO GASTRONOMIEAlliant le caractère de la viande de sanglier, du porc IGP du Sud-Ouest et toutes les subtilités du chorizo, ce compagnon d'apéro est unique en son genre et séduira sans l'ombre d'un doute tous les amateurs de bonne charcuterie
COMPOSITION :
- Viande de sanglier
- Poitrine de porc IGP Sud-Ouest
- Sel
- Épices
- Lactose
- Dextrose
- Triphosphate
- Plante aromatique
- Âromes
- Ascorbate de sodium
- Cramins
- Salpêtre
- Ferments lactiques
Joko gastronomie, c'est l'histoire de trois copains qui ont décidé de produire de la charcuterie à partir de gibier sauvage français, issu de la chasse durable, pour remettre les saveurs du gibier sur le devant de la scène et favoriser une consommation responsable. Alliés avec les saveurs exceptionnelles du porc Noir de Bigorre et du porc IGP du Sud-Ouest, les charcuteries JOKO sont inimitables et savent conquérir par leur caractère original et inégalable.
| CONSERVATION | 15° à 19° |
| POIDS | 200g |
| TYPE | CHARCUTERIE |
| TYPE DE CHARCUTERIE | CHORIZO |
| PAYS | FRANCE |
| REGION | OCCITANIE |
| PRODUIT | SEC |
