72,10 € TTC

CHORIZO BIO PORC DE GASCON - PIMENT D'ESPELETTE - DOMAINE SAINT GERY

Producteur : DOMAINE SAINT GERY

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Ce mariage viande de Gascon et piment bio couplé à un affinage de long terme présente des saveurs à couper le souffle ! C'est le chorizo haut de gamme par excellence ! 

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Patrick Duler nous présente un Chorizo bio au porc de Gascon et piment d'Espelette bio affiné durant plus de quatre mois dans son domaine d'exception. L'élevage du cochon dans les prés et les forêts pendant, 20 à 25 mois permet une viande de caractère. Ce mariage haut de gamme entre viande de Gascon et ce piment AOC libère des saveurs onctueuses et fruitées. L'embosser dans un boyau de rosette de roche, de près d'un mètre de long, permet une maturation lente, qui, nous en sommes sûrs, en surprendra plus d'un !

CONSERVATION15° à 19°
POIDS700g
TYPECHARCUTERIE
TYPE DE CHARCUTERIECHORIZO
PAYSESPAGNE
REGIONOCCITANIE
DEPARTEMENTLOT
PRODUITSEC
PRIX AU KG103,00 €

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CHORIZO BIO PORC DE GASCON - PIMENT D'ESPELETTE - DOMAINE SAINT GERY

CHORIZO BIO PORC DE GASCON - PIMENT D'ESPELETTE - DOMAINE SAINT GERY

Ce mariage viande de Gascon et piment bio couplé à un affinage de long terme présente des saveurs à couper le souffle ! C'est le chorizo haut de gamme par excellence ! 

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