9,90 € TTC

OREILLES DE COCHONS CONFITES 350G - MAISON LOUIS OSPITAL

Producteur : MAISON LOUIS OSPITAL

Tout est bon dans le cochon ! Laissez vous tenter par ces oreilles de porcs basques confites! Avis aux épicuriens!

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Eric Ospital aime mettre son terroir et n'hésite pas à s'inspirer des recettes de cuisines de son ami cuisinier Christian Etchebest comme avec ces oreilles de cochons basques confites. Assaisonés simplement à la basque avec sel, poivre, thym et piment, ses oreilles confites ont cartonnés lors de la dégustation. A trancher finement et à faire revenir dans une poêle jusqu'à avoir texture croquante puis accompagner avec une salade verte. Un pur délice ! 2 à 3 personnes ! 

COMPOSITIONOreille de cochon, graisse de porc, sel, poivre noir, piment Basque, thym.
CONSERVATION15° à 19°
POIDS350G
TYPEPLATS CUISINES
PAYSFRANCE
REGIONNOUVELLE AQUITAINE
DEPARTEMENTPYRENEES ATLANTIQUE
PRODUITSEC
PRIX AU KG28,29€

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OREILLES DE COCHONS CONFITES 350G - MAISON LOUIS OSPITAL

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