Quel est le meilleur saucisson Français ?

Découvrez le classement du MEILLEUR SAUCISSON ! Par nos véritables TÊTES DE LARD. 

Quel est le meilleur SAUCISSON Francais ! 

Classement constitué essentiellement de saucisson artisanaux Français.

Le saucisson, un incontournable de la charcuterie artisanale Francaise.

Connu et admirer de tous ce produit attise toutes les convoitises. 

En 2018 le premier mondial du saucisson voit le jour. Le mondial RABELAIS du SAUCISSON, par l'académie du saucisson est parrainé par Régis Marcon, président des Bocuses d'or. L'idée étant de féderer et de rassemblé les amateurs de cette belle charcuterie. un concours à également pris place. Ce concours avait pour objectif de classer les meilleurs saucissons artisanaux. Le classement du mondial 2018 est dispo ici

Malheureusement pas dans le jury à Vanosc, nous avons souhaité nous prendre également au jeu. C'est pour cette raison que l'on vous dévoile ci-dessous le classement des saucissons artisanaux de France par Tete de lard ! Un classement élaboré avec grand soin suite à une dégustation à l'aveugle. Pour se faire notre jury était composé de 6 personnes avec des notes attribués de 1 à 10. C'est une fois tous les saucissons dégustés et notés que nous avons pu effectuer la moyenne de nos différentes notations afin d'élaborer notre classement des meilleurs saucissons de France. 

Classement des meilleurs saucissons artisanaux de france : 

1

SAUCISSON BIO PORC DE GASCON AFFINE - DOMAINE SAINT GERY

Sud Ouest 

2

SAUCISSON SEC DE PORC MANGALITZA - CHRISTOPHE GUEZE

Ardèche 

3

SAUCISSON PORC NOIR DE BIGORRE - PADOUEN LE PORC NOIR

Sud Ouest 

4

SAUCISSON A L'ANCIENNE - PASCAL FLORI

Corse 

5

SAUCISSON DE COCHE FERMIER - PASCAL FLORI

Corse 

6

SAUCISSON SEC PORC FERMIER - CHRISTOPHE GUEZE

Ardèche 

7

SAUCISSON SEC - SALAISON E.CHAVASSIEUX

Nos saucissons 

8

SAUCISSON SEC - BOUCHERIE SAVI

Sud Ouest 

9

SAUCISSON SEC DE SAVOIE - MAISON BAUD

Savoie 

10

SAUCISSON PORC FERMIER - LA FERME D'ENJACQUET

Sud Ouest 

11

SAUCISSON SEC LOU GOUSTA -  CHRISTOPHE GUEZE

Ardèche 

12

SAUCISSON FUME LE PAYSAN BIO - LA FERME DU VIEUX POIRIER

Alsace

13

SAUCISSON PORC CUL NOIR DU LIMOUSIN - L'ECUSSON NOIR

Limousin

14

SAUCISSON SEC - SALAISONS VINCENT MARION

Ardèche 

15

SAUCISSON SEC CENDRE - ANDRE CAZEAUX

Sud Ouest 

16

SAUCISSONS SEC - LA FERME DES COCHONS GOURMANDS

Auvergne / Haute-Loire

17

SAUCISSON SEC - RINJONNEAU ET FILS

Languedoc 

18

SAUCISSON SEC IBAIAMA - MAISON LOUIS OSPITAL

Pays basque 

19

SAUCISSON SEC - SALAISONS BERNARD

Auvergne / Haute-Loire

20

SAUCISSE SECHE LE PASTOU - ANDRE CAZEAUX

Sud Ouest 

21

SAUCISSON PORC FERMIER - LOU CAYOU

Drôme

Par la même occasion, nous avons créer un deuxième classement comprenant les meilleurs saucissons artisanaux et atypique de france. Ici vous retrouverez des saucisson de tous les horizons, au foie gras, à la viande de taureau, de chèvre, de vache mais aussi aux olives, au piment d'espelette et même à la bière. Nous n'avons pu mélanger ces produits à des saucissons plus traditionnel car l'expérience gustative est bien trop différente, la notation aurait été faussé. 

Classement des meilleurs saucissons artisanaux atypique de France : 

1

SAUCISSON DE MAGRET DE CANARD AU FOIE GRAS - DOMAINE SAINT GERY

Sud Ouest 

2

SAUCISSON TAUREAU DE MONTAGNE AU LARD PORC GASCON - DOMAINE SAINT GERY

Sud Ouest 

3

SAUCISSON SEC THAI - SALAISON E.CHAVASSIEUX

Auvergne / Haute-Loire

4

SAUCISSON SEC AU BEAUFORT - MAISON BAUD

Savoie 

5

SAUCISSON DE VACHE LAITIERE - GAEC DU CUVY

Savoie 

6

SAUCISSON DE CHEVRE - LA FERME DES RIONDONS

Savoie 

7

SAUCISSON BIO FUME A LA BIERE - LA FERME DU VIEUX POIRIER

Alsace

8

SAUCISSON SEC OLIVES DE NYONS - RINJONNEAU ET FILS

Languedoc 

9

SAUCISSON SEC DE TAUREAU - RINJONNEAU ET FILS

Languedoc 

10

SAUCISSON SEC AU PIMENT D'ESPELETTE - RINJONNEAU ET FILS

Languedoc 

11

SAUCISSON DE BOEUF ANGUS A LA TRUFFE - DES HOMMES ET DES BOEUFS

Haut-de-france 

Vous souhaitez intégrer notre classement, n'hésitez pas à nous contacter via contact@tetedelard.com

Merci pour votre attention, LES TÊTES DE LARD 

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