"Beaufort et tradition" - Mickaël Blanc Gonnet
Saucisson vache laitière
A plus de 1100 mètres d'altitude, au pied des pistes de la station d'Arêches-Beaufort où se situe la célèbre course de la Pierra Monta, Mickael Blanc Gonnet élève avec passion un troupeau composé de 70 vaches laitières.
Pas de produit pour ce fabricant.
En plein air du printemps à l'automne et en alpage tout l'été afin de muscler les bêtes et de les nourrir à l'herbe la plus naturelle qui soit, leur lait est destiné à la fabrication du véritable Beaufort ! Possibilité de venir visiter la ferme ou de passer une journée en alpage avec les bêtes. Après plus de 7 ans de traite, la GAEC du Cuvy propose un saucisson unique de vache laitière d'une qualité exceptionnelle. Un produit rare et goûteux avec très peu de volume.
N'hésitez plus, venez découvrir un saucisson généreux à l'image du fermier Mickael Blanc Gonnet !
